Découvrez notre cuisine traditionnelle remise au goût du jour et ses saveurs gourmandes avec par exemple le saumon fumé maison, les noix de St Jacques, le filet de bœuf, le moelleux au chocolat… le tout accompagné de grands vins à prix doux qui sauront égayer vos sens, d’ailleurs, depuis le 25 Mars 2013 nous avons obtenus le titre de “MAÎTRE RESTAURATEUR”.

Le décret n° 2007-1359 du 14 septembre 2007 nous demande également de préciser la définition officielle du fait maison : Le « fait maison » est une cuisine fabriquée dans l’entreprise à partir de produits bruts.

Cartes

Menu à 21 €

Entrée + Plat + Dessert
Servi du lundi au vendredi, uniquement le midi, sauf jours fériés.

Entrées :

• Crumble de légumes au chèvre rôti, coulis de Dijon
• Carpaccio de concombre mariné à la menthe poivrée et mousse de fromage blanc
• La pêche du jour en tartare, taboulé de quinoa

Plats :

• Confit de canard au poivre vert, tian de légumes
• Faux filet rôti entier, sauce tartare et pommes grenaille
• Darne de saumon meunière, riz sauté aux légumes
(selon arrivage)

Desserts :

• Duo de tartes fine aux fruits du moment, crème glacée fromage blanc
• Cheese-cake myrtille
• Glace ou Sorbet (2 boules)
• Gaspacho de nectarine, ganache à la fraise

Cartes

Menu de 28 € à 35€

MENU à 28 € : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
MENU à 35 € : Entrée + Plat + Dessert

Entrées :

• Fricassée de champignons du moment, cacao et ail confit
• Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison
• Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras
• Gaspacho d’artichaut, rouget grillé au saté et perles d’huile d’olive
• L’œuf mollet sur une niçoise acidulé, parmesan et pousse d’épinard
• Duo de foie gras de canard Maison terrine et escalope poêlée, chutney aux fruits sec et duo de pain (sup. 6 €)

Plats ~ Nos Viandes

• Entrecôte française poêlée à la fleur de sel, carpaccio de tomate, échalote et huile d’olive
• Côte de veau, salade d’herbes folles aux agrumes
• Parmentier de canard confit à la patate douce, escalope de foie gras et salade du moment
• Ris de veau meunière, purée de pommes de terre à l’ancienne
• La souris d’agneau de 7h, wok de légumes
• Filet de bœuf français, gratin de pommes de terre au Brie de Meaux
• Assiette végétarienne tiède

 

Plats ~ Nos Poissons (selon arrivage)

• St Jacques rôties, sabayon au vin rouge et fenouil confit
• Tronçon de turbot, crème au piment d’Espelette, carotte rôtie entière

Desserts :

À commander en début de repas

• Meringue gourmande aux fruits du moment, marmelade d’abricot au romarin
• Crème brûlée à la vanille de Bourbon
• Soufflé framboise et liqueur de Chambord
• Pain perdu brioché au cœur de chocolat et confiture de lait
• Tarte citron, ganache acidulée et zeste de combava
• La passion sur une crème fraise basilic
• Moelleux au chocolat minute, crème glacée fromage blanc
• Colonel (sup. 6 €)

Glaces et sorbets artisanaux de la maison Raimo

Chocolat noir, café, Pamplemousse, Caramel nougatine, Mangue,Vanille royale, Citron, Pain d’épice, Calisson, Cassis, Fromage blanc,Pomme, Fruits de la passion, Nougat, Framboise, fraise

Café ou thé Gourmand (8,50 €)
Assiette de Brie de Meaux, salade de saison (6 €)

Accès handicapés

Nous sommes adaptés en grande partie à l’accueil des handicapés.

Climatisé

Pour votre confort, le restaurant est totalement climatisé.

Paiements

Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Tickets restaurants.

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Privatisation

Nous pouvons privatiser en partie ou totalement notre restaurant.

* Notre établissement n'accepte pas le paiement par chèque

73 avenue du Général de Gaulle 77330 Ozoir-la-Ferrière – 01 60 02 74 77

Situé dans le centre-ville d’Ozoir-la-Ferrière, un parking est à votre disposition à 20 mètres de notre établissement afin de faciliter votre visite.